| Tarikh | : 16 Julai 2023 |
| Masa | : 9.00 pagi - 1.00 petang |
| Lokasi | : Bilik Seminar, Pejabat Pertanian Daerah Kota Tinggi, Sungai Telor |
| Peserta | : 37 orang |
| Tujuan | |
|
PEDi membawa 7 orang usahawan PEDi (usahawan makanan) untuk menyertai kursus yang dianjurkan oleh Pejabat Pertanian Daerah Kota Tinggi bertujuan memberi pendedahan kepada usahawan PEDi tentang teknologi retort dalam perniagaan makanan |
|
| Aktiviti | |
|
1. Fasilitator memberi pengenalan tentang teknologi retort kepada para peserta yang hadir kursus 2. Fasilitator turut memberi perkongsian tentang proses retort dari segi suhu, bekas makanan, jenis-jenis mesin retort, jenis-jenis makanan yang boleh di retort, berapa lebar seal yang patut digunakan dan banyak lagi 3. Fasilitator menunjukkan secara praktikal cara-cara melakukan proses meretort makanan 4. Fasilitator berkongsi Do & Don'ts semasa proses retort dijalankan 5. Proses penyampaian sijil kepada peserta dari pegawai Pejabat Pertanian Kota Tinggi 6. Sesi bergambar bersama |
|
