| Tarikh | : 6 Mac 2024 |
| Masa | : 9.00 pagi - 1.00 petang |
| Lokasi | : Pejabat Pertanian Daerah Kota Tinggi, Johor |
| Peserta | : 17 orang |
| Tujuan | |
|
1) Kursus ini memberi pendedahan mengenai penghasilan kulit pastri yang konsisten dalam tekstur, rasa, dan penampilan. 2) Memberi peluang kepada peserta untuk menambah ilmu pengetahuan dalam bidang pastry yang boleh diguna pakai dalam perniagaan masing-masing. |
|
| Aktiviti | |
|
1) Kursus ini memberi pendedahan mengenai penghasilan kulit pastri yang konsisten dalam tekstur, rasa, dan penampilan. 2) Puan Nadia selaku tenaga pengajar berkongsi teknik-teknik dalam penjagaan kulit pastri, pemilihan bahan yang tepat hingga proses penggilingan dan pembakaran kulit pastri. 3) Peserta di ajar cara menggunakan kulit pastri untuk membuat berbagai jenis produk pastri, termasuk pengolahan bahan-bahan tertentu dalam resepi. 4) Peserta diberi peluang mencuba teknik-teknik yang mereka pelajari. |
|
