1)Mengajarkan peserta teknik ukiran yang sesuai untuk majlis-majlis rasmi.

2)Meningkatkan kemahiran seni ukiran peserta untuk digunakan dalam penyediaan hiasan majlis.

3)Menggalakkan peserta untuk berfikir kreatif dalam menghasilkan rekaan ukiran yang unik.

4)Memastikan peserta mendapat pengalaman pembelajaran yang menyeluruh dan bermanfaat, serta meningkatkan kemahiran mereka dalam seni ukiran buah.

1) Tenaga pengajar memberi pengenalan asas tentang seni ukiran dalam majlis rasmi.

2)Contoh-contoh ukiran yang digunakan dalam pelbagai jenis majlis rasmi seperti perkahwinan, hari jadi dll.

3) Demonstrasi teknik-teknik asas ukiran seperti memotong, menghiris, dan membentuk oleh tenaga pengajar.

4) Langkah-langkah untuk menghasilkan ukiran yang mudah dan menarik.

5) Cara merancang reka bentuk ukiran yang sesuai dengan konsep majlis rasmi.

6) Peserta mempraktikkan teknik-teknik asas dengan bimbingan tenaga pengajar.

7) Latihan menghasilkan bentuk-bentuk asas seperti bunga dan daun.

8) Kemahiran ini boleh digunakan untuk menawarkan perkhidmatan hiasan majlis rasmi, meningkatkan peluang kerjaya dalam bidang penyediaan majlis dan katering.

Gambar Disini